精湛，是世上最鐵的飯碗--2
她仔細觀察了鋼琴專業老師的彈奏，發現同樣曲子人家彈奏技巧就是和她不一樣。
她特地去請教，對方告訴她，專業和業餘的區別是對演奏的理解和處理方式不同。
舉個最簡單的例子，琴鍵的觸鍵方式不同，音色就會不同，很多業餘愛好者並不知道這點，他們只追求彈奏流暢和完整，其實彈出來音色一盤散沙，不知道也沒有能力賦予演奏生命和情感。
專業人士除了更加了解鋼琴演奏的客觀規律，還會不斷去學習最新的演奏技巧。
朋友恍然大悟，後來去上了鋼琴專業輔導課，演奏理解力和水平才突發猛進。
璞玉般的資質，未經雕琢也難以生輝；而資質平平的人，只要足夠長久專注的練習，也會脫穎而出。
現下社會的分工越來越細，幾乎所有職業都有其專業技能和奧秘，外人一知半解。
看似簡單的職業，都未必簡單。
有位美食節目導演曾講過一個他拍紀錄片時遇到的故事：
有家餐廳是北京餐飲界的翹楚，幾位外地廚師慕名來餐廳學習餐廳大師傅的手藝。
實習結束，大師傅請學員們吃飯，帶著大家找了個煎餅攤。
大師傅在煎餅攤親自上陣，結果連續三張煎餅都不是很完美，有的甚至破了洞。
大師傅停下來，語重心長地對學員們說：
在你們看來，我已經是非常好的廚師，但你們看到了，我連煎餅都攤不好。餐飲這一行，太博大精深，只要你專注一門技藝，就能有自己的飯碗。
最好的廚師，未經長久的練習，也不能圓熟地攤出好煎餅。而能攤出好煎餅，就能有自己的飯碗。
你擁有好資質，當然很好，但還得細細打磨某個領域專業的能力素養。
你能走多遠，你的專業素養說了算。
精湛，是比資質更鐵的飯碗。