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來源:品味生活
發佈於 2010-12-31 15:34
各國迎新年的方式
本帖最後由 小騎士 於 10-12-31 15:43 編輯
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明天,我們即將迎來新的一年。不管是世界上哪個國家的人們,對新的一年總是充滿美好的希冀。讓我們來看看,老外迎新那各具特色的方式。
英國:深夜迎親友,一早打井水
英國有些地區的居民在新年午夜的鐘聲響過之後,英國家庭會把房屋的後門打開,將「舊年」放出,然後打開前門,將「新年」迎來。然後攜帶糕點和酒水禮品,到友人家拜訪。
拜訪者不講話不敲門,徑直登堂入室。當地傳統風俗認為,新年裏朝屋裏邁進第一隻腳的人的表現,預示著新一年的運氣。所以進門的客人一般在放下禮品後,在未與主人交談前,首先要撥弄壁爐裏的火和給火加柴,使爐火旺燃,表示祝福主人「開門大吉」和「日子火紅」。隨後與主人親切交談。主人則備下豐盛的佳餚,與客人通宵達旦開懷暢飲。
新年打井水是英國中部鄉村流傳已久的風俗,據說第一個打到井水的人是新一年的有福之人,打來的水則是吉祥之水,所以元旦一大早,人們就爭先恐後地拎著桶,去井邊打水。
在蘇格蘭,人們在元旦前夜喜歡一邊傾聽根據彭斯的詩歌創作的歌曲,一邊點燃瀝青桶,讓瀝青桶在街上滾來滾去,以示辭舊迎新。
新年互寄賀卡的做法也起源於英國。第一張新年賀卡於1843年在倫敦誕生。
德國:錢包裝魚鱗,爬高求好運
德國人對元旦非常重視,他們認為元旦過得好不好直接關係到下一年的運氣。在除夕之夜,人們會點起燈,放起煙花爆竹來「鎮妖除魔」、「除舊布新」。新年鐘聲響起前,很多德國人會爬到椅子上,待鐘聲傳來,就跳下來跑到椅子背後,以示甩去災禍。在德國農村還流傳著一種風俗 — 爬樹比賽,據說爬得越高運氣就越好,每年爬得最高的人會被譽為「新年英雄」,受到其他人的羡慕。
德國人元旦還有穿新衣的習俗,他們認為新年換新衣,一切都如意;新年亂穿衣,全年不順利。此外,他們還會在錢夾裏放幾片魚鱗,因為魚鱗是新年吉祥物,預示著財源滾滾;不少人還把馬蹄鐵釘在牆上,用來「驅妖辟邪」。
義大利:扔舊物送泉水
義大利人在迎接新年時喜歡扔掉舊東西。元旦前夜,一些人會瘋狂地將各種東西扔出窗外,包括熨斗、桌椅,當然還有垃圾。摔瓶打罐扔臉盆(Breaking Old Vases, JarsAndWashbasins),一些地方,新年前夜午夜時分,如果你在路上行走是很不安全的,因這時人們都要把屋裏的一些破瓶、缸、盆等砸碎,以示除舊迎新。
在義大利鄉村,人們在元旦的清晨一定會打桶泉水回家,桶裏再放入橄欖枝。這樣一桶泉水不僅是吉祥的象徵,也是饋贈親友的佳品。
元旦當天,義大利家家戶戶傳統上都要燃一爐旺火,而且一整天都不熄滅,因為他們相信火來自太陽,元旦熄火會讓來年「不見天日」。
法國:狂飲辭舊歲,風向定年景
法國的元旦本來是每年4月1日,直到1564年,國王才把它改作1月1日。新年夜,法國人闔家團聚,圍桌暢飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年厄運來襲;所有的人都應該喝得酩酊大醉,這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早,父母會給孩子發「壓歲錢」,以表示對子女的關愛。
法國人認為元旦這一天的天氣預示著這一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜:刮南風,預兆風調雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風,將是一個捕魚的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是歉收年。
瑞士:「光明女王」送禮物
元旦前夜,瑞士家家戶戶燈火通明,街道兩旁火樹銀花。
瑞士孩子們會在這個時候選出「光明女王」,為她穿上白裙,戴上飾有蠟燭的王冠。「光明女王」不僅要給孩子們送去禮物,還會為寵物帶去美味佳餚:給貓煉乳、給狗肉骨頭、給驢胡蘿蔔……
希臘:出門做客懷揣石頭
新年當天,出門做客的希臘人會懷揣一塊大石頭,進門時丟在主人家中,口裏念念有詞:「希望主人的錢袋比這塊石頭還要沉……」如果攜帶的石頭很小,他們就會換種說法:「希望主人的白內障比這塊石頭要小得多……」。
丹麥 ─ 杯盤碎片送朋友(Fragmentary Pieces Of Glasses And PlatesForFriends):丹麥人在新年前夜,家家戶戶都要將平時打碎的杯盤碎片收集起來,待夜深人靜時偷偷地送至朋友家的門前。元旦的早晨,如果誰家門前堆的碎片越多,就說明誰家的朋友越多,新年一定很幸運。
匈牙利:大聲吹哨不吃禽肉
匈牙利人會在邁入新年門檻的第一秒大聲吹哨,但不是把手指含在口中吹,而是用木笛、號角或哨子吹。匈牙利人認為哨聲可以驅邪避凶、帶來幸福。
匈牙利人製作的新年佳餚十分講究,說法很多:菜豆和豌豆能夠維持體力;蘋果能永葆青春,讓愛情長久;核桃可以驅災;大蒜讓人身體健康;蜂蜜則令生活更加甜蜜美滿。
有趣的是,不少匈牙利人在新年時不吃禽肉,原因是害怕幸福會隨著這些長翅膀的禽類「飛」走。
保加利亞:分享「魔力餡餅」
保加利亞人有在家迎接新年的傳統。新年鐘聲敲響時,家中的燈會突然熄滅,以便相愛的人在黑暗中接吻。之後,女主人開始切「魔力餡餅」。如果你分到的餡餅裏藏著一枚硬幣,你大可期待來年財運亨通;如果吃到玫瑰葉,不妨開始憧憬愛情。
西班牙 ─ 深更半夜吃葡萄(Eating GrapeAtMid-night):西班牙人在新年前夜全家團聚。到子夜時,以教堂鐘聲為號,爭著吃葡萄,每敲一下鍾,必須吃下一顆葡萄,而且要連續吃下12顆,表示來年一帆風順。
巴西:登山追幸福,見面捏耳朵
新年鐘聲敲響後,巴西人高舉火把,蜂擁登山,他們爭先恐後地尋找象徵著幸福的金樺果,這個活動被稱為「尋幸福」。據說,只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。
在鄉村地區,新年期間還有一個獨特的風俗習慣 — 互相捏耳朵,人們在元旦見面時,會使勁捏住對方的耳朵,表示祝福。
印度:禁食淚雙流,「灑紅」迎新年
比起大部分國家用笑聲和美食來歡慶元旦相比,印度的風俗卻是反其道而行之。
元旦早上,有些地方家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們認為歲月易逝、人生苦短,因此用哭來迎新年,是對人生的慨歎。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,從元旦淩晨開始直到午夜為止。因此印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。
當然,印度人也有輕鬆祈福的方式。元旦早上,人們拿著紅粉包給親友拜年,見面後互相將紅粉塗在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年輕人的方式則更直接,他們把紅墨水裝進水槍裏,射到親友身上,稱為「灑紅」。
日本:寺院求好運,吃素祈康壽
元旦在日本叫「正日」,那一天早上,人們要吃砂糖芋艿、蕎麥面等傳統「正日早餐」,喝屠蘇酒,然後去神社參拜,或者走親訪友。很多年長的日本人會相信,元旦當晚做的頭一個夢會成真。所以,人們通常會早早睡下,祈求美夢。如果是吉夢,千萬不能告訴任何人,否則它就無法實現了。
之後一連三天,日本人要吃素祈福。不過現在的日本城裏人已經放棄了新年吃素的傳統,只吃一頓素面,希望自己健康長壽。
也有不少人選擇在新年登山,以此來迎接新年裏的第一縷陽光。孩子們過年的最大樂趣便是在新年的第一天放風箏。
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詳見
http://www.jiaodong.net/travel/system/2008/01/03/010150477.shtml
http://news.xinhuanet.com/photo/2010-12/31/c_12936315.htm