農業部預告洗選蛋新制，今年7月1號開始，將新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙以及早餐店，雞蛋來源必須採用洗選蛋，預計有超過1.3萬店家都受影響。就怕洗選蛋成本較高，不少民眾擔心餐飲業未來又會漲一波。