《細胞·代謝》：異亮氨酸，長壽的攔路虎？--3
小鼠體重的變化
與年輕小鼠一致，在22個月大檢查衰老Ile小鼠的糖代謝，也發現了顯著的改善。
值得一提的是，低Ile衰老小鼠的衰弱指數（frailty index）顯著降低，運動能力等身體指標也比對照組更好。
低Ile飲食顯著延長了小鼠的壽命，雄性小鼠中位壽命增加了33%，最大壽命顯著增加；雌性增加約7%，最大壽命不變。
低Ile飲食對壽命的影響
有意思的就在這裡。
限制異亮氨酸，對於不同年齡和不同性別的個體，產生的影響似乎是完全不同的。
研究者詳細分析了小鼠肝臟的轉錄組、代謝組和脂質組，發現低Ile飲食與對照飲食引起的基因表達模式完全不同，與低AA飲食的差異也非常大。
Ile限制效果受年齡和性別影響
估計看到這裡，已經有很多人急著問，哪些食物里異亮氨酸比較多了。
很遺憾，就人類的食譜來說，減少異亮氨酸攝入，差不多只能少吃蛋白了……但限制蛋白攝入並不和限制異亮氨酸同樣有益，亮氨酸、絲氨酸和甘氨酸之類都是吃少了會有害的啊。
想把減少異亮氨酸攝入作為長久之計，還是等等「科技與狠活兒」吧。