眾說紛紜的輕斷食，正反兩方觀點大激辯！--4
☆營養缺乏
名義上，斷食食譜都會要求人們吃營養豐富的低熱量食物，但在減少食量的同時保持營養並不是那麼容易。如果沒有做足功課或諮詢專業人士，很容易導致蛋白質、維生素等營養攝入不足。
☆血糖波動
高血糖危險，但過低的血糖更加糟糕。對於糖尿病患者、老年人而言，血糖波動帶來的風險更加突出。美國糖尿病學會強調，糖尿病患者進行斷食會帶來顯著的風險。
目前來說，斷食的潛在益處可能在將來改變我們的生活，但目前我們對它的了解還遠遠不夠。