奶油又喊漲，讓烘焙業、麵包店快「凍末條」，業者和供應商透露，發酵奶油翻倍漲，無水奶油3月報價也漲了3成，漲得更兇的還有巧克力，跟5年前相比漲幅達到200%，就有業者坦言，光奶油成本每月破百萬，已經到了臨界點。