纖維會是形成良好糞便質地不可或缺的一個元素，大致上我們會把纖維分成兩種，一種是不可溶於水的非水溶性纖維，譬如說呢 我們吃進去，有時候我們會看到原型食物形狀跑出來了，這一些葉梗葉菜 它主要的成分是非水溶性纖維，它可以增加糞便的體積，那另外一種是水溶性的纖維，通常是比較軟嫩啊 有膠質口感，譬如說秋葵木耳海藻類的，它們會吸收水分呢 讓糞便變得更蓬鬆濕軟，所以多元的纖維攝取還重要的是足量的水分，兩者加在一起 才能夠形成良好質地的糞便。