2025-03-19 16:07:24 記者 新聞中心 報導
大成集團(1210)引進勝博殿已經20年，今(19)日舉行來台20週年慶祝活動。大成副總裁韓家寅表示，集團餐飲事業的營收約40億元，其中貢獻度最大的品牌為勝博殿，今(2025)年將再開出6家店；去(2024)年引進的日本串燒鳥貴族，亦將再開3至4家，加上接手微風的三總商店街預計今年7月開幕，餐飲營收有望增溫。韓家寅指出，目前勝博殿在全台共有39家店，今年預計再開6家，將以百貨店為主，街邊店尚在評估當中；中國大陸市場方面，僅負責華北地區，目前在北京和天津皆有展店，店數約20家。此外，去年大成旗下好食城與國防醫學院三軍總醫院簽約，接手微風三軍總醫院商店街，將會引進植物肉和檀島的新品牌，預期將有望挹注營運動能。