新北石碇一間20幾年的，傳統手工麵線店轉型，讓民眾親自體驗製作麵線，小朋友們把麵甩得像波浪一樣，相當有趣，連韓國遊客都特地來體驗。除了認識麵線的製作步驟，遊客還可以品嘗日式的流水麵線，讓大小朋友都玩得不亦樂乎。