台北市汙水下水道系統的管線分佈長度已達2768公里，雖然會定期檢修，但汙水處理設施卻常常遭因油脂、廚餘、毛髮及棉絮等雜物卡住而無法輸送；台北市衛工處提醒，民眾請避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内，餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂，千萬不可將超標油脂排入汙水管，以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。
衛工處表示，由於汙水下水道原則採「重力流」，將汙水輸送至汙水處理廠淨化，但汙水管線佈設埋設過深，或因地下化捷運隧道、雨水箱涵或山坡地地形高低等無法穿越，需設置汙水抽揚水站幫忙揚水來跨越設施，透過抽水機將汙水抽送至下游系統，才能讓汙水的輸送延續。


衛工處設施管理科長張賢德表示，北市有4座汙水抽水站、33座汙水揚水站，合計109部汙水抽水機，衛工處每日都派14名工作人員，出動3台維護車、1台吊卡車及1台高壓沖洗水車，負責全市汙水抽揚水站設備巡視及保養修護。
他說，雖然會有專人對抽揚水站做日常維護、檢查及修繕，確保設備有良好運行，但盤點過去清理維護及設備搶修經驗，發現蘭雅揚水站常會因油脂、廚餘、毛髮及棉絮等雜物，捲成球狀導致抽水機卡住而堵塞無法抽水，另外指南揚水站遇到氣温低時，管渠内因油脂凝結進而產生皂化形成油塊。
衛工處呼籲，民眾要正確使用汙水下水道，避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内；餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂，千萬不可將超標油脂排入汙水管，以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。