假日衝海鮮市場買點魚蝦貝類，但要怎麼挑最好吃，原來最好能夠"辨別公母"像龍蝦、泰國蝦，挑公的吃口感比較脆彈，海螺挑母的口感才好，就連鮑魚、生蠔也能辨別公母，白帶魚則是看下巴，母魚吃起來比較鮮嫩。