飯後「超羞運動」改善血糖？營養師證實：至少5分鐘

吳映璠 的故事
歐美近期盛行飯後「放屁散步」運動，也就是邊散步邊排氣，儘管放屁令不少人感到困窘、臉紅，但仍相當受歡迎，營養師證實此舉和飯後動一動、散步是同樣道理，幫助腸道流通、緩解腹脹，還有改善血糖的好處，但是最好要走5分鐘。

美國哥倫比亞廣播公司新聞網（CBS News）、《紐約郵報》（New York Post）報導，自封為「纖維女王」的加拿大美食作家史密絲（Mairlyn Smith），3月在Instagram拍片分享自己常和先生進行飯後「放屁散步」（fartwalk）運動，稱只要進行2到20分鐘，便能降低罹患糖尿病的風險。

她解釋，運動能增加肌肉吸收血液中的血糖，進而降低身體產生胰島素的需求，因此降低罹患糖尿病的風險。

史密絲說，她和丈夫10年前就開始這樣做，當時她和先生提議晚餐後去散步，「當你和我們吃一樣多的纖維時，身體會脹氣，我們散步，引發放屁，傳奇的放屁散步就這樣誕生了」。

史密絲提倡的「放屁散步」運動從此爆紅，該則貼文吸引超過46萬人按讚，網路上也出現「放屁散步」標籤。

針對史密絲宣稱飯後「放屁散步」能降低糖尿病風險，美國營養師帕林絲姬-韋德（Erin Palinski-Wade）大讚這項運動「確實是聰明的想法」，甚至與她給患者的建議類似。

帕林絲姬-韋德說，她建議民眾在飯後溫和地動一動，以能夠邊說話邊動一動為準則，對健康及消化都有好處。

關於為何「放屁散步」有助健康，帕林絲姬-韋德解釋，活動時，包括腸道在內的身體每一部位都會更加活躍，腸道活動也因此增加，當腸道活動增加時，有助於釋放進食後累積的氣體。另外，放屁也有助於緩解進食後的腹脹感受。

除了刺激腸道活動、緩解腹脹，帕林絲姬-韋德也表示，飯後散步有助於平衡血糖及補充能量。她解釋，人體活動時會消耗更多能量，自然而然迫使血液中的葡萄糖進入細胞、獲取能量，並降低血糖。

帕林絲姬-韋德建議民眾可在一天中最豐盛的一餐及後續最可能久坐的一餐進行飯後散步，可持續進行5至30分鐘，民眾初期可從散步2分鐘開始，若是要平衡血糖，她建議每餐飯後最少走5分鐘。