2024.07.21 14:22
中時即時 蔡佩珈

台北市蛋商公會21日宣布，明起雞蛋批發價從每斤35元漲至38元，產地價則是24日起從每台斤25.5元調至28.5元。（本報資料照片）


因農業部補助淘汰老母雞、母雞強制換羽，雞蛋產量減少，台北市蛋商公會21日宣布，明起雞蛋批發價從每斤35元漲至38元，產地價則是24日起從每台斤25.5元調至28.5元。


台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，因農業部補助淘汰寡產老母雞，以及雞蛋近來跌價，部分雞農認為不敷成本，替母雞強制換羽，導致雞蛋產量減少，今日開會決定蛋價調漲3元。未來蛋價是否再漲價？他表示，要視每周產銷狀況而定，目前無法預判。

至於蛋價是否會受颱風影響？劉威志表示，雞蛋價格受供需情形影響，較不會像葉菜類一樣颱風來就漲價。


根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前國內投入生產蛋雞約3547萬隻，雞蛋每日生產量12萬1500箱，已滿足國人每日12萬箱的需求。