個股：王品(2727)多品牌積極佈局南台灣市場，H2目標新增逾20家店
2024/07/12 11:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
王品(2727)今年下半年預計新增至少20家店，並積極在南台灣展店，繼火鍋品牌「和牛涮」和「尬鍋」7月插旗嘉義，「品田牧場」也已在7/2於台南家樂福新營店1樓與民眾見面。國民平價火鍋「石二鍋」7/11則新增「東港中正店」，燒肉吃到飽品牌「肉次方 燒肉放題 高雄裕誠店」也將於7/13正式開幕。
根據行政院主計總處統計，2022年全國家庭的消費支出，平均花在吃喝飲食（含外食）比例達27.77%，其中台南市的消費比例達30.74%，為六都之冠，其次是高雄29.79%，可見台南高雄鄉親的飲食消費力。
深受年輕族群擁護的燒肉吃到飽品牌「肉次方 燒肉放題」，以「高雄裕誠店」完成北、中、南三地佈局，也替集團在裕誠路與富民路口拼上最後一塊包棟拼圖。
王品提到，旗下各品牌目標客群不同，「肉次方」仍主打街邊店，以霸氣視覺吸引熱愛大口吃肉的年輕族群。「品田牧場」進軍賣場，欲收攏更多重疊客群。「石二鍋」則將版圖深入鄉鎮，透過品牌優勢在地方發揮能量。王品集團今年截至6月底已開出12間門店，展店腳步不間斷，下半年預計新增至少20家，持續擴大市占。