財訊快報
2024年7月11日 週四 上午7:32



【財訊快報／記者陳浩寧報導】受惠於內需餐飲暢旺，及展店效益助攻，揚秦(2755)6月營收刷新單月歷史新高，王品(2727)、瓦城(2729)、漢來美食(1268)也齊創同期新高，而時序步入7-8月暑假聚餐旺季，看好台灣內需餐飲熱度，餐飲業也加速台灣展店腳步，此外，乾杯(1269)、築間(7723)則將前往海外市場插旗，持續擴大營收動能。受惠於民生剛性需求與店數成長，揚秦6月營收2.08億元，年增15.44%，月增0.50%，為單月新高；累計第二季營收6.16億元，季增8.73%，年增15.24%，創單季歷史新高；累計上半年營收11.83億元，年增15.76%，同創歷史新高。

王品6月營收17.8億元，年增3.07%。台灣事業群營收14.2億元，創同期新高，年增7.7%。中國大陸事業群營收3.6億元，年減12%。累計2024年1-6月營收109.4億元，與去年相較持平，微幅年減0.09%。

王品表示，台灣事業群6月迎來謝師宴、畢業聚餐需求，合計6月共誕生6家千萬大店。目前集團全台門店數達339家，帶動台灣事業群再寫同期新高；中國大陸事業群目前85家門店，年減15%，然配合當地政府推出各種刺激消費的優惠政策，營運轉趨穩定。

漢來美食6月營收4.85億元，月增9%、年增32%，其中，新開幕的台北漢來大飯店因COMPUTEX 2024帶動，整體營收達成率突破120%，並推升後續商業訂席下單率，目前7月商務宴客營收已突破宴會廳總體業績6成，巨蛋兩館宴會廳也在婚宴與畢業季的加持下，營收達成率同樣也逼近120%，雙雙突破去年同期新高；累計1-6月營收29.95億元，較去年同期成長約24%。

瓦城6月營收達5.48億元，相較去年同期成長20.43%；今年1-6月累計營收達30.44億元，年成長7.08%，單月營收及累計營收雙創歷年同期新高紀錄。瓦城提到，6月份營收表現亮眼，在暑期出遊旺季，搭配集團的多品牌策略助攻之下，來客數迎來顯著成長。

而乾杯則因中國市場疲弱，拖累營收表現，6月營收3.62億元，年減4.69%，寫同期次高；累計上半年營收22.32億元，年減5.62%，也為同期次高。

展望後市，迎接暑假旺季及父親節，王品在台灣加速展店腳步，7、8兩月預計要開出13家新店。而為搶攻暑假外食商機，揚秦三品牌將積極展店並全力擴大市佔，營運主力的「麥味登」與「炸雞大獅」雙品牌持續拓點，新創火鍋品牌「涮金鍋」桃園第二家門市今日開幕，第三家門市預計8月在楊梅設點．透過多品牌經營，加速海內外展店，助攻長期營運動能。

瓦城也持續擴大餐飲市場版圖，瓦城和時時香雙品牌將於7月15日在汐止遠雄廣場登場。緊接著8月則將有時時香岡山樂購店及瓦城台中文心秀泰店接棒開出，可望推動下半年營收再創佳績。

乾杯今年度加大中國大陸事業汰弱留強之力道，上半年關閉7家分店，占中國大陸分店約3成，包含老乾杯1家、乾杯燒肉居酒屋6家，中國大陸營收占比下降至集團二成。下半年將再關閉4家分店，同時台灣與英國事業展店並進，有助於強化營運體質。截至目前集團店鋪數共66家，台灣51家、中國大陸15家。

下半年展店部分，乾杯集團前往英國拓點，KANPAI CLASSIC英國倫敦首店將於7月15日開始試營運，正式開幕訂於9月份；台灣事業則將於第四季陸續開店，已確定的為老乾杯桃園台茂店、黑毛屋桃園台茂店、黑毛屋桃園華泰店、乾杯墾丁店。並將加開約300名職缺，期盼新店助攻、帶來成長動能。

築間也持續在海內外拓展旗下餐飲品牌規模，下半年築間亦將持續推動新品牌展店計畫，將更多品牌聚集於台灣北、中、南地區的集團品牌聚落，發揮「聚集經濟」的最大效益。海外部分則瞄準香港、日本及東南亞積極拓展版圖。