常春月刊--全宇宙最實用的保健知識
2024年6月9日 週日 下午4:30


 
你是否有留意過自己日常的飲食或是生活習慣呢？許多人都愛吃重口味的食物，然而攝取過多這些重油重鹹的食物，可能導致脂肪堆積在血管壁中，進而導致血管硬化以及心血管疾病。想要預防心血管疾病，你知道吃什麼食物可以幫助疏通血管，並有助於預防各種血管疾病嗎？

「堅果」有助助活化血管 小心吃勿過量

觀察近1年內網友針對「清血管食物」的相關話題討論，可以發現最多網友提及的是「堅果」。其中就有網友分享吃堅果有益於保護心血管，並表示「堅果含有不飽和脂肪酸，能促進心血管的健康」，引起網友熱議留言「你懂吃！堅果的好油最豐富了」。


▲網友熱議6大清血管食物，日常適量攝取，對心血管保健有益。（圖／《Social Lab社群實驗室》提供）

另外，有網友提到堅果因含有植物固醇，因此可以有效降低膽固醇，避免心臟病、中風和周邊動脈疾病，同時也提醒道雖然堅果非常健康營養，熱量卻非常高，建議一天可以食用約5至10顆就好，引起不少網友驚呼「原來熱量這麼高，之前都直接抓一堆吃！」、「天啊!堅果一天原來只適合吃那麼幾顆」，表示雖然食用堅果幫助清血管，還是適量食用才不會攝取過多熱量。

番茄可防血管老化！ 魚油有助調控血壓、血脂

另1項備受網友推薦的清血管食物是「番茄」，就有網友分享番茄內所富含的茄紅素具有抗氧化的效果，能夠預防血管老化、栓塞。此外番茄也因為味道香甜飽受大眾喜愛，可以搭配做成不同料理食用如番茄湯、紅醬義大利麵等，因此是不少網友心目中護血管食物的好選擇。
「魚油」也是眾多網友提及可以幫助清血管的食物之一，因為魚油含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，可以減緩身體發炎症狀，以及調控血壓、血脂等，故備受營養師及網友推崇。但也有醫師提醒雖然魚油對血管有顯著的幫助，不過坊間亦多不純正的魚油，因此在食用前務必確認品牌可信度、原料成分與來源等，避免攝取到其他雜油，又把血脂吃高。
民眾想要預防心血管疾病，可以從飲食開始改善，除了避免重油重鹹、精緻的食物之外，也可以多吃以上那些清血管食物。快檢視一下自己日常的飲食清單，為自己補充多元營養吧！