友望 發達集團副總裁
來源:健康快樂   發佈於 2024-05-26 07:05

認識腸胃要健康就要懂「腸識」--8

認識腸胃要健康就要懂「腸識」--8
而「腐熟」,是指胃對食物進行初步消化,讓食物形成「食糜」的作用過程。胃在接受了水谷以後,通過腐熟作用進行初步消化,把水谷變成食糜,也就是一種更易於轉運
所謂「受納」,也就是接受和容納。「水谷」,也就是我們吃喝的飲食物。胃主受納,就是說胃在整個消化道中主要起著接受和容納飲食物的作用。這種「納」,不僅是容納,還有主動攝入的意思,所以也稱為「攝納」。胃能主動攝納,主要是依賴胃氣的作用,胃氣的主要作用是「通降」,也就是讓飲食下行,食下則胃空,在這種狀態下,胃才可以接納飲食,人也就會產生食慾。假如胃出毛病了,不能「通降」,食物不能順利進入十二指腸,而是滿滿地堆在胃裡,我們就會沒胃口,茶飯不思,無法「攝納」。
而「腐熟」,是指胃對食物進行初步消化,讓食物形成「食糜」的作用過程。胃在接受了水谷以後,通過腐熟作用進行初步消化,把水谷變成食糜,也就是一種更易於轉運吸收的狀態。接下來,食糜再傳入小腸,在脾的運化作用下,精微物質被小腸消化吸收,化生氣血,營養全身。所以,中醫也把胃稱為「水谷之海」。
胃的這種受納腐熟功能是非常重要的,因為胃的受納腐熟,是小腸的受盛化物和脾主運化的前提條件。人體精氣血津液的產生,直接源於水谷,而胃作為接納水谷之海,在一定程度上也就成了氣血生化的源頭。胃功能強健,那麼機體也就氣血充足,反之,人就顯得沒有精氣神,也特別容易出現百病叢生的現象,因此,打好「保胃戰」對於每個人的健康來說都很關鍵。

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