7人就醫！王品旗下「初瓦、嚮辣」驚傳食物中毒 北市衛生局證實稽查


樓冠陞
2024年4月6日 週六 下午11:41




王品旗下的初瓦、嚮辣2間餐廳均爆出多人食物中毒。（圖／翻攝自「初瓦 王品韓式料理」臉書）
台北市又驚傳發生多人食物中毒事件！北市衛生局在今（6）日晚間證實，王品集團旗下的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋共有7人在日前到店用餐後，出現噁心、腹瀉等疑似食物中毒的症狀，故在接獲醫院通報後已派員前往稽查。王品集團對此也強調，後續將配合衛生局查驗，希望能儘速查明原因。
北市衛生局表示，從本月3日起，陸續有民眾在前往「初瓦」、「嚮辣」用餐後出現疑似食物中毒的症狀。衛生局在5日接獲通報後，確認初瓦與嚮辣分別有5人、2人在用餐後身體不適，於是便立刻派員入店稽查。
衛生局發現，初瓦確實有「廚房環境不乾淨」、「食材未標示分裝日期」、「冰箱食材未標示日期」、「部分食材未提供來源憑證」的缺失。至於饗辣除了「分裝食材未標示分裝日期」、「部分食材未提供來源憑證」、「環境不潔」外，廚房內還找到私人物品。衛生局目前已要求業者必須在8日前改善，否則將依食安法開罰。
針對此事件，王品集團稍早也做出回應，除了承諾2間店面都將進行全面清潔、消毒外，也會配合衛生局的一切查驗，目前也已採集檢體樣本送驗，希望能儘速查明原因。