鈞鈞 發達集團副總裁
來源:品味生活   發佈於 2024-03-31 21:05

寶林案延燒饒河店?女吃炒粿條不適

【時報-台北電】「寶林茶室」食物中毒案延燒,衛福部30日公布新增7例通報個案,有2例來自饒河店,其中1例22歲女性同樣吃了炒粿條出現不適,但已返家休息,對於中毒案是否由「寶林茶室A13店」擴大到饒河店?北市衛生局表示,其吃下的炒粿條,與寶林茶室的粿條為同一中盤商進貨,但之間是否有關聯仍需釐清。衛福部長王必勝指出,因其輕症無法強制個案到醫院檢驗,但希望可以採樣檢驗來釐清,目前該事件仍鎖定在寶林茶室A13店,但無法排除任何事情。專家則認為,衛生單位有必要全面性調查,切勿放過任何可能性。 另1例饒河店個案為37歲女性,其吃了咖哩仁當、冰奶茶後出現不適,雖住院中,新光醫院感染科醫師黃建賢表示,該名患者的症狀與其他食物中毒案狀況不同,沒有肝臟、腎臟等問題。王必勝說,其食用品項、用餐地點和嚴重程度,都與其他個案不同,個人研判與寶林案無關的機會較大,衛生單位已做採檢,等結果出爐就可以清楚。 衛福部截至昨天傍晚統計,「寶林茶室」食物中毒案已累計28例個案,目前該案有2人死亡、5人仍在加護病房搶救中、2人在一般病房,其餘19人已返家休養。用餐時間都落在3月19日到22日間。 衛福部29日說明,目前死亡及住院個案皆檢出米酵菌酸,已可確定這起食物中毒由米酵菌酸引起。王必勝指出,如果確定是米酵菌酸,比較不像是下毒,但尚未排除人為的可能性,檢方正積極處理中。 另衛福部29日也同時提到食材的部分均是陰性,外界質疑與當時食用的食材並非同批。對此,北市衛生局長陳彥元指出,剩下的「食餘食材」是最直接證據,但稽查人員24日抵達時,已沒有食餘食材。 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,衛生單位採樣的往往都不是病人吃的那一批,問題食物可能已吃完。此次事件目前眾說紛紜,衛生單位有必要全面性調查,了解汙染源,切勿放過任何可能性。 台大醫院感染控制中心主任盛望徽則說,目前檢驗結果還沒辦法證實食物裡有大量的酸;米酵菌酸只要1毫克到1.5毫克就足以 致命,所以第一時間在患者體內找到毒素,不一定回溯再去找這些食材就能找到具有相同、或高濃度的毒素。(新聞來源:中國時報─記者林周義、王家瑜、黃敬文/綜合報導)

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