友望 發達集團副總裁
來源:哈拉閒聊   發佈於 2024-03-31 08:31

牛奶是給牛喝的?中醫反對人喝牛奶?不適合喝牛奶的是這幾類人--2

牛奶是給牛喝的?中醫反對人喝牛奶?不適合喝牛奶的是這幾類人--2
中醫認為,牛奶想要發揮滋補作用是需要一些前提條件的,每個人的體質都具有偏性,如果你是陽虛、氣虛、痰虛體質的人,容易出現臟腑的「運化」功能減退,導致大便黏膩溏濕,甚至有腹瀉的情況,此時就不宜喝牛奶。因為牛奶中含有大量的蛋白質,消化功能減退,身體自然就無法分泌足夠的消化酶去消化食物,食物中的營養物質也就無法得到充分的消化和吸收,容易出現積食,損傷機體器官的功能。
這就和西醫上說的「當患者患有臟腑的器質性病變導致腸胃功能衰退時,不宜進食高營養、高蛋白的食物」如出一轍。
因此,從某一程度上來說,中醫和西醫的觀點是可以共存的。
那麼,喝牛奶還要不要繼續?
王藥師認為,如果你平時機體攝入蛋白質不是很充足,喝完牛奶後沒有任何的不適感,完全可以每天適量攝入牛奶來補充蛋白質、鈣、維生素等營養元素;如果你每天攝入蛋白質過多,或喝完牛奶後身體經常出現腹脹、腹瀉等症狀,牛奶還是不要喝了,可以考慮換成豆奶或奶粉。
這幾類人,不宜喝牛奶!
除了中西醫對於牛奶的討論,牛奶的飲食禁忌也是人們關心的焦點。牛奶和水果不能一起吃、牛奶和雞蛋不能一起吃、牛奶不能空腹喝、腎結石不能喝牛奶等等,還有很多很多。其實,這些說法都經不起推敲,有些是無中生有,有些是以偏概全,有些是誇大其詞,千萬不要當真。其實,真正不能喝牛奶的是以下這幾類人。
1、對牛奶過敏人群
這主要出現在孩童時期,表現出的症狀為喝完牛奶之後出現咳嗽、皮疹、腹瀉等反應,出現這幾種情況應及時到醫院進行檢查,確認對牛奶有過敏情況,接受醫生的建議進行治療,在治療期間避免觸碰奶製品。
2、乳糖不耐受
腸道內無法分解處理乳糖,典型表現為喝完牛奶拉肚子,包括正在發生腸道感染的人。這類人群最好還是避免攝入牛奶。很多人認為耐受不了乳糖,反而多喝牛奶,「鍛鍊鍛鍊」腸胃,就能耐受乳糖了。其實這種說法是不對的,人的飲食習慣應該順應自己的體質,如果非要改變自身體質,就很容易會生病。
3、胰腺炎、膽囊炎患者
牛奶中含有的脂肪需要胰脂酶的參與,對於胰腺炎、膽囊炎患者,喝牛奶可能會加重病情,不利於身體的恢復。

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