幾歲開始會發現自己老很快？--2
．34歲、60歲、78歲
這是一項2019年發表在《自然醫學》雜誌上的研究Undulating changes in human plasma proteome profiles across the lifespan，研究分析了4263名年齡在18-95歲的受試者的2925種血漿蛋白質，發現他們與年齡增長呈現非線性變化 :
(a)34歲開始衰老波峰
34歲的突然衰老在「顏值」上體現得最明顯：科學研究認為那是因為參與結構途徑的蛋白質大幅下調，如細胞外基質相關的蛋白質大量減少。這意味著膠原蛋白的流失，你會臉部肌肉開始塌陷、皮膚開始鬆弛，失去了年輕時的飽滿、彈性和光澤。
34歲、60歲、78歲有3個明顯的波峰，這些蛋白波峰與疾病出現和衰老基因表達相關，最終導致人體出現「三波斷崖式衰老」。圖／取自黃軒臉書
(b)60歲和78歲明顯衰老的波峰
60歲和78歲的崩塌式衰老，不只是呈現在皮膚表面上，而是在「健康」衰老上表現得最明顯：
．60歲時，激素活性、結合功能和血液通路相關蛋白變化大量流先，最為劇烈。
．78歲時，血液通路、骨形態發生蛋白信號傳導出現大量障礙變化，最為劇烈。
研究人員發現在60歲和78歲的蛋白波峰，主要是與疾病相關的蛋白波動，與阿滋海默病（AD）、心血管疾病（CVD）等衰老疾病相關的垃圾蛋白，明顯增加太多了，阻止了神經傳導物質，導致了嚴重的內臓器官快速衰老。這些蛋白波峰與疾病出現和衰老基因表達相關，最終導致人體出現三波斷崖式衰老。