京城最有名的中醫 " 張悟本先生 " 談養生。--2
21、如何洗水果蔬菜：農藥是有機脂類的，脂類是酸類的，用鹼洗洗，再用清水沖一下就行了。　
22、青菜盡量生吃，吃生菜是洩肝火的。
23、肝火大，愛生氣的，愛吃肉的，愛喝酒的，大部分是高血壓，
24、冬天食譜：黑豆＋紅小豆＋山藥＋杓杞（10－20粒，不要多）熬粥，當晚飯吃，
25、每天晚上先吃拌生菜，再吃熟菜。早午飯可以隨便吃，葷素搭配即可。
26、青椒是降肝火最棒的菜。　
27、茄子是吸油力最好的菜，用生吃、不削皮的方法，可以降血脂，降血壓。
28、生吃茄子是治療便秘的最好方法。　
29、每天吃飯先吃拌生菜，再吃熟菜，
30、膽固醇高不是吃雞蛋吃的，是肝膽代謝出了毛病產生的。　
31、吃降血酯藥的，把藥停了，晚上吃豆粥，吃生菜，降酯照樣降下來。
32、降血脂需要忌口：⑴牛奶不能喝 ⑵辣椒不能吃⑶冷飲不能吃⑷每天晚上熱水泡腳半個小時
33、運動的宗旨是：早~調心肺。晚~調肝腎。常常~調脾、胃、膽。
34、佛教和中醫的宗旨是以簡治繁，化繁為簡。　
35、用手經常捋捋耳朵。
36、老年人、高血壓的人每天鈣的攝入量，女人每天不低於3000毫克，男人每天不低於4000毫克。