珊瑚草妙用---女性至寶-長壽的秘方( by Belize Chang)--1
「我都是在台北巿的迪化街買，很便宜喔，每個店面都買得到，
處理好的，一斤才320元，可以吃很久，沒處理過的，就是從海底上來就包裝的，
都是一堆鹽巴，大約160元，我是都買人別處理好的，比較方便。」
養生的海中燕窩~~~珊瑚草
珊瑚草，又名麒麟菜，就是本草綱目記載之鹹草又名鹽草、神草、福草之稱。
含有豐富的礦物質，包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳...等，可預防及改善人體缺乏
礦物質所帶來的疾病。來自純淨海中珊瑚草含高鈣.高鐵.多種維生素可幫助小朋友長高預防骨骼疏鬆且含有大量膠原蛋白質可消除皺紋排毒效果明顯是女性補血 養顏美容的最佳聖品。
食用方法:
一.首先把珊瑚草用水清乾淨.
二.再將清乾淨的珊瑚草浸泡冷水24小時(其間可每五.六小時換水一次共換三次)後
以食用水清洗即可食用.未食用完請置於冰箱保存保持新鮮度.
調理方法:
一.冰糖燕窩:
紅棗+冰糖煮熟冷卻(冰冷)再將珊瑚草切碎加入即可
二.涼拌佳餚:
(1)珊瑚草切條+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+醬油+醋+香油各適量(素)
(2)蒜頭切碎醬油醋香油各適量並依照喜好加入辣椒(葷)
(3)配合絕佳佐料:哇沙米沙茶醬烤肉醬海苔醬口感更好!