時間標示：
0:00 簡介：鈣的最佳來源
0:20 鈣的最佳食物來源
1:22 鈣和鎂協同作用
1:53 缺鈣原因

柏格醫生 dr berg 談：鈣的最佳來源。鈣最好來自食物，而非補充劑。許多人吃碳酸鈣，與吃石頭沒兩樣。

我不認為牛奶或優格是鈣的好來源，因牛奶通常高溫殺菌，不好，而優格含高糖，也不好，只有克菲爾(Kefir)還不錯。

鈣的最佳食物7來源：
1.乳酪1盎司(約28.4克)含240毫克鈣(要草飼、有機、無激素)
2.芝麻籽1茶匙含90毫克鈣
3.芝麻籽醬(Tahini)1湯匙含63毫克鈣
4.沙丁魚1罐370毫克鈣
5.羽衣甘藍(Kale)1杯94毫克鈣
6.青花菜1杯178毫克鈣
7.鮭魚3盎司(約85克)含180毫克鈣

吃鈣時，要知道很多食物含鈣，不難補鈣，但消除鈣不像鎂等礦物質一樣容易。鈣和鎂其實是協同作用。你也許想從蔬菜中獲取鎂。

缺鈣3原因：
1.胃太鹼，無法吸收鈣。
2.缺維生素D3，也無法運輸或吸收鈣。
3.缺維生素K2，無法動員鈣，會累積在軟組織。