菠菜 橘 子 汁
材料：菠菜100公克，橘子2個，牛奶 250 c .c.
作法：將菠菜洗淨，切段，橘子去皮，然後把全部的材料放入果汁機打成汁。
功效：1.菠菜含大量葉綠素，對血液具有清潔作用，且有養血活血的功效，可做為貧血者的補助食品。
2.菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵，所以很適宜懷孕的婦女飲用，不過，腎機能有問題的人，不宜 吃太多菠菜。