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持續降溫！天冷暖身食材一次看懂 營養師：還可護心



中天新聞網
更新時間： 2023年11月11日 週六 下午4:49



記者黃韵涵／綜合報導
氣溫驟降，許多身體小毛病也開始出現，除了多添件衣服外，體內也需補充一些營養。對此，營養師分享了飲品以及食材上的選擇，讓大家在這個冷冷的天，有個暖暖的身子。

暖身食材。（圖／翻攝自臉書=AZUCgTZ5o-g4FPF_FMtDDOW0uBqlcV6XxLTW-7ppG178p5Fm8Bfbc8vgb8Fa0OvFubYTgFKyX4q0NBl4FxumvWLrHP5mEqeHQ6529Pd0jwcVRfD1OLE7EInybk4fbz9u0yM&__tn__=-UC%2CP-R>營養初 Nutrue - 營養師杯蓋）
營養師杯蓋在臉書粉專分享，天冷暖身食材，讓經常喊冷的民眾參考一下。
飲品選擇

• 肉桂咖啡：愛喝咖啡的朋友，可以加入ㄧ些肉桂粉，肉桂中的一個成分「肉桂醛」可以助產熱，對於冬天算是非常不錯的食材
• 薑汁牛奶：薑汁大家都知道天冷吃可以暖身，搭配牛奶除了補充蛋白質外，還可以補充鈣質。
• 桂圓紅棗茶：桂圓紅棗茶也是冬天最佳飲品，除了暖身以外，也可助睡眠。
• 洋甘菊茶：洋甘菊茶其中的芹菜素，對於鎮定神經有幫助。

桂圓紅棗茶也是冬天最佳飲品，除了暖身以外，也可助睡眠。（示意圖／pixabay）
食材選擇

• 紅色肉類：:除了蛋白質外，還可以幫助鐵的補充。
• 魚類：建議每週至少吃2-3次，增加omega3脂肪酸攝取外，也是蛋白質的來源。
• 龍眼乾：可以助血液循環。
• 蒜頭：蒜頭中的蒜素除了助殺菌外，也可護心。
• 辣椒：辣椒中的辣椒素，可以促進交感神經活化，助代謝。
• 蔥：富含硫化物，抗氧化且促血液循環。

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