老友望 發達集團副總裁
來源:健康養身   發佈於 2023-11-01 07:48

延遲老化的飲食要點:

延遲老化的飲食要點:
1、每一餐都很重要,紅肉白肉都要吃,但不多吃。
老年人在吃肉(包括內臟)時,要掌握這樣一條原則:少量、 多樣化。肉食多樣化,可增添人的食欲。有人提出:“吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃魚肉。” 這話是很有道理的。
2、三餐份量均衡,平均分配,可以讓肝臟穩定合成白蛋白, 使合成代謝反應安定運作。
3、食物選擇上,充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物。
動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸, 建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內自由基,減緩老化速度,比如一些深海的魚。
4、不要只挑軟的吃:咀嚼能力反映身體的老化程度。為了維持咀嚼能力,建議選擇適當食物,每口食物慢慢咀嚼。
5、維持口腔環境的清潔:每半年到牙醫一次,檢查牙齒、洗牙,保持口腔環境清潔,以維持咀嚼能力,減少心腦血管疾病的並發症風險。
6、每周多出去吃幾次:50歲以後,建議大家積極創造想吃的欲望。就算一個人, 也可以到不同的餐廳用餐,挑戰味蕾。一周來一次,穿上最喜歡的衣服,帶上自己的伙伴們,出門享受一次年輕!
7、多燉少炒:在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中,最適合中老年人的是燉和煲。
咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺*

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