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提神必備！咖啡因成癮，小心身心健康風險！


作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部
2023年10月24日 週二 下午12:30




作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部提神！專注！要小心成癮...
咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑，它能夠提高警覺性、減輕疲勞感，並增加注意力。然而，為什麼咖啡因容易讓人成癮呢？

影響中樞神經系統
咖啡因進入體內後，會快速被吸收，並穿越血腦屏障，進入中樞神經系統。在那裡，它會影響多種神經傳遞物質，包括腺苷和多巴胺。這兩者都是與情緒、警覺性和愉悅感有關的重要神經傳遞物質。

• 腺苷的作用： 腺苷會引導身體進入休息和睡眠狀態。咖啡因能夠競爭性地與腺苷受體結合，阻止腺苷產生鎮靜作用。這就是為什麼咖啡因能夠提高警覺性和增加能量。
• 多巴胺的釋放： 咖啡因還能夠刺激多巴胺的釋放。多巴胺是一種與愉悅感有關的神經傳遞物質，它使我們感到快樂和滿足。當您飲用含咖啡因的飲料時，多巴胺水平上升，會造成一種愉悅的感覺，使人想要再次飲用。

雖然咖啡因成癮通常不像一些藥物成癮那樣嚴重，但它確實存在一些風險。

耐受性的產生
隨著長期咖啡因攝取，身體可能會開始對其產生耐受性。這表示需要更多的咖啡因來達到相同的效果。這是因為中樞神經系統適應了咖啡因的存在，降低了對其的敏感度。為了感受到相同程度的警覺性和愉悅感，民眾可能會增加咖啡因的攝取量，進一步加劇成癮的風險。

戒斷症狀出現
當突然停止咖啡因攝取時，飲用者可能會出現戒斷症狀，這是另一個導致成癮的因素。戒斷症狀可能包括頭痛、焦慮、疲勞、情緒不穩定和難以集中注意力。這些症狀可能會促使再次飲用咖啡因，以減輕不適感，形成惡性循環。

如何建立健康的咖啡因消費習慣？
我們可以透過建立健康的咖啡因消費習慣，來降低成癮風險：

• 掌握劑量： 盡量控制每天的咖啡因攝取量。每日咖啡因攝取量限制依照族群年齡而不同，建議成人每日不超過300毫克、孕婦不超過200毫克，12至18歲的青少年則應在100毫克以內，12歲以下孩童需避免攝取咖啡因，以免影響成長。
• 定期休息： 偶爾給自己休息日，減少咖啡因攝取，以避免建立耐受性。
• 多元化飲食： 不要完全依賴於咖啡因來提神。保持均衡的飲食和足夠的睡眠同樣重要。
• 注意身體反應： 如果您開始感到焦慮、不安或睡眠受損，考慮減少咖啡因攝取。
• 戒斷時機： 如果您決定減少咖啡因，逐漸減少劑量，而不是突然停止，以減少戒斷症狀。

咖啡是一種受歡迎的提神產品，但長期過量飲用可能會導致成癮和健康問題。適度引用並留意身體的信號是建立健康咖啡因消費習慣的關鍵。

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