更新日期:2010/07/05 04:21
記者楊雅民／特稿
4年前，卜蜂股價落在4至5元間盤旋，是典型的「雞蛋水餃股」，稅後每股盈餘僅0.17元，甚至面臨虧損窘境。
經過4年的耕耘，台灣卜蜂去年稅後每股盈餘已達1.17元，較2005年整整成長了近6倍，把台灣卜蜂從谷底拉拔起來的靈魂人物正是台灣卜蜂董事長鄭武樾。
被母公司泰國卜蜂集團派駐海外打拚20餘年的鄭武樾，選擇在台灣卜蜂最艱難的時刻，返回故鄉台灣，並勇敢的扛下台灣卜蜂董事長重責。
對市場觀察敏銳的他，從商多年來，總是能在危機中挖出商機。
最經典的例子是，20多年前被派到土耳其開疆闢土的他，好不容易帶領卜蜂從零做到土耳其雞肉、飼料市場第一名，卻碰上科威特戰爭來攪局，市場大亂，許多人忙著逃命。
臨危不亂的他，洞悉到戰爭爆發後，原物料價格一定會大漲，趕緊在戰爭爆發前把所有的資金拿去採購原物料，果然戰爭一開打，原物料價格立即狂飆，發了一筆戰爭財。
巧的是，戰後又遇上東德和西德合併，他觀察東西德合併後馬克一定會大跌，美元會升值，於是又大筆搶進美元，再次賺到一筆匯差。
2008年10月全球爆發金融海嘯，多數企業和投資人都在金融海嘯和全球股災中重創，當投資人忙於把資金撤離股市之際，台灣卜蜂卻在金融海嘯最谷底，加碼買進泰國卜蜂股票。
當時這個危機入市的決定，今日卻為台灣卜蜂帶進穩定的股息收入，以及高達10億元的潛在處分利益。
年逾70的鄭武樾，現在每天依舊衝勁十足，埋首於工作，希望帶領卜蜂再創佳績。他說，有人說養雞產業是夕陽產業，他卻認為，養雞這個行業永遠只會往上，不會往下。因為雞肉仍是豬肉、牛肉等肉品中最安全、健康的肉品，預估全球白肉雞需求量在五年內會竄升一倍，豬肉持平、牛肉需求則會減少。