吃港式料理點一份燒鵝肉，但燒鵝、或是燒鴨外表看起來很像到底差在哪要是點燒鵝卻給你燒鴨 價格差很大，恐怕被當冤大頭專業大廚透漏6個方法，輕鬆分辨，包括鵝跟鴨的脖子、嘴巴另外連表皮、肉質、油脂都不一樣鵝肉油脂豐富 表皮脆、口感細膩當然價格也不一樣鵝肉價 至少是鴨肉的2倍以上。