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一名73歲的林姓老翁吃了一塊鵝肉後，喘不過氣還一直咳嗽，胃鏡檢查下發現一塊4ｘ2公分的鵝肉卡住食道最上端，壓迫氣喘導致呼吸不順暢，原來這就是造成老翁呼吸不順暢、猛咳嗽的原因。
鵝肉卡住食道上端、壓迫氣管
豐原醫院肝膽腸胃科主任何明印表示，林姓患者因為呼吸不順的症狀明顯，因肉屬於軟組織，在X光下檢查並未發現異樣。直到後來透過胃鏡檢查才發現一塊大約4x2公分的鵝肉卡在食道的最上端，上不上下不下的，因食道跟氣管隔旁邊而已，鵝肉整個壓迫到氣管，才會覺得呼吸很不順暢。
沒有好好咬碎就吞容易卡住食道
何明印主任表示，這位患者沒有牙齒，沒有辦法好好的把鵝肉慢慢咬碎，囫圇吞下整塊鵝肉才會完整的卡在食道。研判他可能咬沒幾口後就將它吞到肚子裡，其實如果沒有好好咀嚼，任何食材硬吞都容易卡在食道導致呼吸不順暢。
因壓迫到氣管，患者會一直覺得氧氣不夠，會想一直吸氣、且有躁動不安的情形，依照學理來說：食物卡太久會造成局部缺血、食道破掉出血情形。
沒牙的老人最容易將食物卡在食道
老年人沒有牙齒在咀嚼上不易，容易咬幾口就往肚裡吞，因此何明印主任表示，一般常有異物卡在食道的患者，多以沒有牙齒的老年人居多，另外慢性十二指腸潰瘍導致變形與狹窄的病人，比較容易導致異物或食團卡在胃內。
豐原醫院肝膽腸胃科主任何明印表示，不論是誰咀嚼食物時，一定要細嚼慢嚥，才能減少異物卡在食道、甚至引起氣管的的壓迫，導致呼吸困難情形發生。（文章授權提供／優活健康網）
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