便秘危機！4人就有1人無解！
【聯合線上╱統一乳品／提供】 2010.06.07 04:24 pm

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全台腸道純淨指數調查結果出爐，受訪者中平均每4個人就有1人有便秘問題。榮新診所副院長何一成表示，現代人生活作息，飲食習慣不當，過多油脂、低纖維的飲食內容，都容易造成便秘情形的產生。
經調查發現，高達24.6%的受訪者蔬菜水果攝取不足，有26.1%的受訪者表示特別愛吃肉。許多人都知道利用喝優酪乳來促進腸道蠕動，降低便秘的可能性，但卻有超過半數的受訪者(53.1%)做不到。何醫師表示，日常飲食中，只要懂得飲食的調配並注意飲食的內容，就可以減低便秘的可能性。除了每天攝取足量蔬果、大豆以及穀類等食物，也可以增加優酪乳的補充，因為優酪乳中富含益生菌，可以幫助消化道機能健康，使排便順暢。
日本腸道專家辨野義己教授也強調消化道機能健康的重要性，同樣指出乳酸菌對消化道機能保健的益生功效，建議民眾日常生活中可利用多喝優酪乳的方式來補充乳酸菌，維持消化道機能健康，也讓身體更健康。便秘是許多疾病的導因之一，但因無病痛感，所以常被人們所忽略，長期便祕會使腸道不健康，久了以後，身體也容易有一些慢性疾病產生。因此，平常若有便秘的情形產生，一定要特別注意。
營養師戴友璋表示，市售優酪乳中含有許多不同的乳酸菌種，可選擇選擇人體既有的天然乳酸菌種，能在消化道停留較長的時間，且也有較好的吸附能力，對於人體保健或是排便順暢都會更有幫助。例如近來常被討論的R菌，即是來自人體的天然益生菌，是少數可同時於成人及嬰兒體內發現的乳酸菌。定期補充富含R菌的優酪乳，可以幫助維持消化道機能健康、增加體內新陳代謝，也可以促進腸道蠕動、降低便秘的可能性。
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【2010/06/07 聯合線上】@ http://udn.com/