丘力龍
2023年5月31日 週三 下午3:12



黃仁勳混血長子黃勝斌（Spencer Huang）曾來台開酒吧。（圖／翻攝自lixnkedin）
AI教父、輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳近期返台，一舉一動備受矚目；他的混血長子黃勝斌（Spencer Huang）不只擁有帥氣外表，也遺傳父親的商業頭腦，在信義區開酒吧，成立首年就獲《富比士》（Forbes）評為「亞洲50間最佳酒吧」之一，就連台積電創辦人張忠謀也曾公開稱讚他是名「傑出企業家」；現他已將酒吧轉手，回美接手輝達相關職務。

雖然黃仁勳是全球知名富豪，但黃勝斌不靠父親光環，自哈佛商學院畢業後，曾與朋友合資在信義區開「R&D Cocktail Lab」酒吧，在餐飲業打出一片天。2017年當時27歲的他接受《東森財經》訪問時，表示自己經營酒吧的技巧全是「從頭學起」，先打工實習再和自己的好友創業，不僅設計APP管理產品庫存，還利用大數據了解顧客消費模式，善用科技管理之下，酒吧經營有成，開業首年就獲評《富比士》亞洲50間最佳酒吧。

黃仁勳2016年曾與酒吧員工合影。（圖／翻攝自FB @R&D Cocktail Lab）
擁有台美混血基因的黃勝斌，受訪時表示，「我父親給我們的，大部分都是智慧，你必須找到自己的強項與弱點，這樣才能不斷成長。」他也強調，黃仁勳教導他必須「與工作夥伴保持良好溝通」，同時「永保好奇心。」

雖然黃勝斌在美國長大，受西方文化薰陶，但他仍在酒吧內加入東方設計，並認真學習中文和客人交流；店內中西合併的多元風格廣獲好評，不但可見耶誕節佈置場景，也能見到古色古香的涼亭。

「R&D Cocktail Lab」裝潢融合中西風格，曾獲《富比士》（Forbes）評為「亞洲50間最佳酒吧」。（圖／翻攝自 IG）
可惜的是，酒吧在經營7年後，已於2021年4月停業，現在雖換人經營，仍保留店內的多元特色裝潢。黃勝斌目前則已返美，自2022年7月起擔任輝達產品經理（Product Manager）。