厲害！老店特製巧克力版「聖愛德華王冠」
工商時報 數位編輯 2023.05.04
英國巧克力百年老店「吉百利」仿照英王查爾斯三世在加冕典禮配戴的「聖愛德華王冠」（左），精製一頂巧克力版複製品（右）。圖/美聯社

FacebookLineTelegramTwitterWeChatPrintFriendly

查爾斯加冕》厲害了！老店特製巧克力版「聖愛德華王冠」
英王查爾斯三世（King Charles III）即將於週六（6日）在倫敦西敏寺加冕，屆時他會戴上英國君主加冕專用的「聖愛德華王冠」（St Edward’s Crown）。1824年開業的英國巧克力老店吉百利（Cadbury）為了向查爾斯三世致敬，日前特地仿照「聖愛德華王冠」實物大小以手工精製一只仿品，材料當然是巧克力。
英國各界都很期待這場睽違70年的加冕典禮到來。《蘇格蘭人報》（The Scotsman）報導，吉百利公司的巧克力師傅詹克斯（Dawn Jenks）與奧魯本（Donna Oluban），以白巧克力、牛奶巧克力與可食用膠「打造」出一只巧克力版的「聖愛德華王冠」。
這頂巧克力版的「聖愛德華王冠」高45公分，王冠的拱飾、繁複的十字圖案與百合花圖案，都是純手工製成，力求逼真。白鼬皮草飾邊則以融化的白巧克力塑形，王冠內的紫絨帽體、用來擺放王冠的襯墊先以塑膠袋把融化的巧克力掐出形狀，再撒上紫色與紅色的食用級粉末。金黃色澤與閃閃發光的亮粉也是食用級，為這頂複製品增添一絲王室專屬的奢華氣息。
兩名師傅花了2天一同完成這件力作，成品日前於吉百利位於伯明罕（Birmingham）的巧克力工廠「吉百利世界」（Cadbury World）亮相。只要走一趟吉百利世界，就能親睹這頂巧克力王冠。
吉百利世界的總經理鮑德溫（Gerard Baldwin）說：「國王查爾斯三世的加冕儀式絕對屬於歷史級的場合，我們自然不能在慶祝過程缺席、豈可與此一歷史時刻擦肩而過！」他說，吉百利世界兩名大師級的師傅締造出一件令人讚嘆的作品，與真正的聖愛德華王冠幾乎一模一樣，公司樂於與大家分享這件最新力作的影像。
文章來源：King Charles coronation: Cadbury World unveil life sized chocolate model replica of crown to be worn by King
（中時新聞網 栗筱雯）