雞蛋價格上漲是由於多種因素共同作用的結果。政府和業者正在積極應對這個問題，希望能夠盡快穩定市場價格。如果不吃蛋，仍有許多其他蛋白質的替代來源可以選擇，可以通過均衡飲食和多元化的飲食組合來獲得足夠的蛋白質。