柏格醫生 dr berg 談:對心臟最糟糕的食物，不是糖!
0:00 簡介：對心臟最糟糕的第一名食物
0:43 吃反式脂肪的副作用
1:17 解釋反式脂肪
8:26 怎麼預防
9:50 保健心臟健康！

對心臟絕對有害的食物：反式脂肪，不是糖！
雖然糖對心臟有害，反式脂肪更糟。
2015 年，FDA(美國食藥局)，不再將反式脂肪歸類為安全脂肪。

吃反式脂肪會增加多種嚴重健康問題的風險，包括：
1. 心臟病發作
2. 中風
3. 第2型糖尿病
4. 癌症
5. 增加低密度脂蛋白 (LDL)
6. 降低高密度脂蛋白 (HDL)
7. 發炎
8. 自身免疫性疾病
9. 不孕症
10. 肌腱和骨骼退化

部分氫化油含有反式脂肪，應避免吃含有部分氫化、氫化脂肪的產品，以幫助預防心臟病和其他健康問題。

事實證明，動物飼料也含有反式脂肪。這表示你會吃到以反式脂肪為食物的動物，進而間接吃到反式脂肪。餐廳食物通常也含有反式脂肪。

甚至有一個漏洞，允許在一份建議攝取量中，含有0.5克反式脂肪，從而聲稱該產品的反式脂肪含量為零。
總之，看食品標籤並了解你所吃的食物，至關重要，尤其是在餐廳。

艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。