市面上缺蛋問題到底多嚴重呢?就在台中，竟然有早餐店因為跟客人說沒有蛋了，遭到"丟拖鞋"但另一邊 也有佛心景象花蓮的國軍英雄館早餐buffet 只要130元 可以吃蛋吃到飽有不少客人 因此慕名前往還有新北板橋 一處蛋商因為和彰化的養雞場 合作30年到現在還有貨源每天都 大排長龍。