缺蛋危機持續延燒，有蛋餅業者告訴我們，台北地區真的買不到蛋，只好親自南下買蛋，才有辦法恢復正常供應，只是帶動蛋價節節攀升，四月不排除會漲價，而新莊一間雞蛋糕業者則是貼出公告，因為太缺蛋了，徵求民眾拿兩斤雞蛋來換3份雞蛋糕，兩天只有2位民眾願意拿來換。