芝麻向來被國人視為養生食品，不過美國最新立法，將芝麻列為第9大過敏原清單，而事實上我國早已在5年前就已公告食品過敏原標示，將芝麻列為強制標示項目之一。醫師警告，芝麻過敏反應症狀類似於花生，嚴重的話可能導致休克或死亡。