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鴻海 要蓋LED植物工廠
【經濟日報╱記者王瑞堂／雲林報導】 2010.03.29 03:11 am

植物工廠的運作方式眾多，圖為日本的植物工廠，採用人工光源栽培，可設在餐廳地下室，方便取用。
雲林縣政府／提供
鴻海科技集團將與台大農學院的植物工廠發展團隊合作，由台大農學院提供關鍵技術，鴻海憑藉龐大企業資源及LED、綠能科技及產品胃納去化能力，並結合雲林縣政府的平台，今年底前，國內將會出現結合LED及太陽能光電技術的植物工廠。
據了解，鴻海董事長郭台銘最近派人到日本實地了解植物工廠運作情況，並爭取與國內發展植物工廠最領先的台大農學院合作，在台大成立國內第一座植物工廠。
雲林縣政府也要成立植物工廠，做為發展農業首都政策的代表作。
日前縣長蘇治芬與台大農學院團隊造訪日本多家植物工廠，鴻海也有意與雲林縣政府合作，發展太陽能和LED植物工廠產業。
台大農學院教授方煒表示，植物工廠內的蔬菜、水果及其他作物，生產線可立體化，但需要培養液及足夠的光源。其中光電成本占大部分，具有減少耗電的發光二極體（LED）照明設施，成為導入工廠的重要設施，但目前需克服成本過高問題。
據了解，鴻海要跨入植物工廠產業，除評估擁有LED產品技術優勢，40多萬名員工也是很大的需求消費單位，適合發展植物工廠產業。跨入植物工廠初期所生產的高品質蔬菜、水果等作物，可能先供應集團員工使用，未來則視市場需求向外發展。
位於台南科學園區的新世紀光電公司是LED及雷射二極體（LD）廠商，對植物工廠有興趣，也派人到日本考察植物工廠運作。
而味全公司則在彰化縣進行類植物工廠產業，希望未來能晉升為LED植物工廠。其中種苗產品已在去年10月投產，洋桔梗切花在今年春節後開始量產外銷日本。
味全表示，只要符合成本效益需求，引進LED光源的植物工廠並不困難。
台大農學院說，校方已準備經費給農學院進行植物工廠設立計畫，將再結合企業界及政府補助資源，鴻海集團可能是合作對象。
台大農學院長陳保基也與日本千葉大學簽訂植物工廠學術合作契約，明年可望在台大雲林分校設立植物工廠研究實習中心，協助企業界推動植物工廠產業，並建立聯盟機制。
雲林縣政府透露，今年底前，縣政府將仿照日本貨櫃型植物工廠的成功模式，建立第一個貨櫃型植物工廠，結合西螺、虎尾、北港等三所國立農工職校，加速培養植物工廠人力資源，可協助植物工廠產業發展。
新聞辭典／植物工廠 不看老天臉色
植物工廠是國際公認的設施農業最高級發展階段，是一種技術密集、不受或很少受自然條件制約的全新生產方式。
台大生物產業機電工程系教授方煒說，也就是生產環境可控制，且可依照計畫允許全年無休的穩態量產植物，定時、定量、定品質、定價錢的由工廠送抵行銷通路，供應消費需求。
由於是室內的設施農業，所需光源可分太陽光與人工光源併用型、完全人工光源型。太陽光免費但必須單層栽培，品質難一致。人工光源可以架位立體栽培，品質產量可掌握，產期可預期，又可網路化及生產履歷化，可收取碳稅。惟目前成本相對較高，未來仍有下降空間。
即使是大型建築物的地下室，也可蓋植物工廠，空間靈活有彈性，且與傳統農業有明顯區隔。（記者王瑞堂