話題女王董明珠 進軍冷凍調理包市場
工商時報 楊晴安 2022.09.17
格力電器董事長董明珠。圖／新華社

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過往話題不斷的大陸電器品牌格力電器董事長兼總裁董明珠，日前表示將成立冷凍調理包裝備製造公司，宣告進軍近年廣受歡迎的大陸冷凍調理包市場。
證券時報報導，此前格力電器未正式涉足冷凍調理包市場，但在空調壓縮機等領域的技術積累下，該公司在餐飲冷鏈領域深耕多年。曾研發全冷鏈系列產品，不僅有前端產地倉、中轉物流中心和銷售配送倉等冷凍儲藏領域，還包括遠洋、陸地冷藏運輸，以及與消費者關聯密切的冷鏈終端等。
董明珠日前出席珠海市冷凍調理包產業發展座談會時表示，格力電器將結合企業自身優勢，成立「格力預製菜設備製造公司」，強調將注重研發、生產和運銷服務，為冷凍調理包產業發展提供技術支撐。
同場出席的珠海市市長黃志豪則表示，希望格力電器和珠海農商銀行兩家企業發揮產業優勢，分別發展成立冷凍調理包產業發展聯盟和冷凍調理包產業金融服務聯盟。
格力電器8月份於重慶製冷展推出應用太陽光電的直驅變頻熱氟融霜製冷機組，公司指出，這將廣泛應用於偏遠山區和田間等，太陽能豐富但市電不足的場景，展現格力加深冷鏈市場企圖。
最新公布的冷凍調理包裝備布局方面，格力預製菜設備將與斗門區標準化廠房形成配套模式發展。其中，斗門區預製菜產業園規劃建設面積超過1000畝，總投資近人民幣（下同）20億元，一期為白蕉現代冷鏈物流園，設有水產品深加工廠房30萬平方公尺，提供近21萬噸冷庫容量。
計畫指出，將以產業園區為平台，吸引企業聚集，建構出冷凍調理包裝備的研發、生產到營運的全產業鏈體系，以此為白蕉海鱸、隆江豬腳等調理包提供裝備，並推動各種產品項目開發，進而打造冷凍調理包裝備示範園區。