年過40歲開始散發老人味!醫學上曾有研究將老人與年輕人的皮膚代謝物做分子分析，發現40、50歲以上者的代謝物【2-壬烯醛】較多，嚴格來說這只是相關性研究，還不能說老人身上的味道，都與它有關，但長者的皮膚較粗糙、皺褶多，也容易藏污納垢，進而產生異味，另外身體散發的氣味，也有可能反映內臟健康。