好食課2022-07-18 | 瀏覽數 2953

 




【早安健康／好食課 施沐恩 營養師】 
水腫禁忌飲食，加重體內濕氣4大飲食！


天氣已經夠悶熱，體內水排不出去，不僅渾身不對勁，臉還可能變月亮臉，到底水腫時有哪些不可吃食材，就讓好食課 Angela 施沐恩 營養師一次告訴你！

酒精：

酒精會抑制體內抗利尿激素，使得我們酒精下肚，跑廁所頻率也增加，但要注意，酒精利尿主要是排除水分，鈉離子滯留於體內容易導致身體代償去保留水份而造成水腫

高鈉食物：

別以為只有吃起來很重口味的拉麵才算高鈉食物，加工食品通常也含有大量鹽分，如醃製醬瓜、臘肉、乳酪、泡麵等，而鈉離子容易導致水分滯留，引起水腫發生

油炸物：

油炸物易促進體內生自由基，增加體內發炎情形，加重身體腫脹狀況

精製糖：

除了高鈉食物，精製糖也會造成水分滯留，而有水腫情形，建議水腫時避免食用含糖飲料及甜食！

飲食建議：


多喝白開水：

喝水不會導致水腫！所以不要因為水腫而不喝水，多喝水可幫助促進新陳代謝，排除體內濕氣

湯麵類少喝湯：

鈉通常會溶入湯中，建議少喝湯便可大大減少鈉的攝取！

多吃蔬果：

蔬果中富含鉀離子，可多吃高鉀蔬果，如香蕉、莧菜、地瓜葉等食材，幫助身體排鈉利水



作者簡介：好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊，在這資訊爆炸的年代，想要和您分享對的健康資訊。