大陸荔枝成財富象徵:1顆數十元人民幣
工商時報 李書良 2022.07.16
圖為網友曬出的掛綠荔枝。圖/截圖自社交平台
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唐朝楊貴妃最喜歡吃的荔枝,一度在大陸北方成為珍稀水果的代名詞,中間商根據荔枝的不同產地與鮮味進行炒作,價格可因此較產地翻漲數倍。號稱「水果界愛馬仕」的掛綠荔枝,一顆就要價人民幣(下同)幾十元。
騰訊財經報導,在大陸北方,荔枝一直是比較昂貴的水果,今年夏天其價格又比往年貴上很多,讓不少年輕人直呼吃不起。其實,每逢上市期間,在抖音、快手等平台上,都會有大量關於荔枝的奇聞異事。今年「掛綠」題材備受歡迎,甚至成為財富地位的象徵。
譬如6月25日,東莞市樟木頭鎮28顆「觀音綠」荔枝以10萬元的天價被拍賣,吸引眾多媒體的關注,也讓更多人知道了「觀音綠」這個品牌。這28顆荔枝來自於一顆擁有130年歷史的「母樹」,因每年結果有限,讓其具備炒作、拍賣的價值。
增城掛綠 1顆可買一間房
不過,最傳奇的故事發生在20年前,當時一顆增城掛綠曾以55.5萬元的天價被拍賣。當年這筆錢能在廣州市天河區的珠江新城購買一間100平方公尺的房子,放到現在至少價值千萬元。今天誰家如果有一棵掛綠樹,每年都能帶來一筆不小的收入,畢竟一顆掛綠荔枝就要賣到幾十元。
對此,在北京從事生鮮電商工作的老宋表示,過去由於物流冷鏈不夠發達,大陸南方的新鮮荔枝難以短時間內發送到北方消費者手中,「也就是這三四年,北方省份才可以吃到好吃的荔枝」。
他表示,由於樹種、管理、氣候等因素,在荔枝這條生產鏈上,不同地區,甚至同一地區但不同時間,荔枝的價格都不相同。過去海南荔枝的產業化程度最高,大陸北方市場也以海南「妃子笑」為主。如今在各大電商品平台,荔枝的產地、品種都會被明顯標記出來,價格差距也在逐漸拉大。一些產地政府也在推進本地荔枝,「仙進奉」就是最近幾年增城主推的品種。
但這個市場的炒作與價格變化相當快速,即使批發市場是荔枝重要的集散地,批發價與最終零售價依然有很大的差距。一名批發商販透露,她日前打算將荔枝全部清理時,一位騎著三輪車的中年男人過來,簡單砍價後就拉走兩大筐荔枝,「最賺錢的就是這些『走鬼』,6塊錢從我這裡拿貨,放在店裡,灑灑水清理一下,就敢賣30塊。」