個股：美而快(5321)跨足餐飲事業，攜手雙月搶攻餐飲電商市場
2022/05/20 09:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
美而快(5321)跨足餐飲事業，宣布與雙月食品社共同成立雙月愛兒法股份有限公司，瞄準年產值700億以上的餐飲電商新藍海，並於17日正式上線。
根據經濟部資料顯示，2021年整體餐飲業營業額為7280億元，其中線上交易的佔比從2019年第四季疫情前的2.5%成長至2021第四季已達10%，換算市場總額高達700億元，顯示後疫情時代，餐飲業加速邁向電商化的新趨勢。
美而快總經理王志仁表示，很多人都以為美而快的主業是服飾，事實上服飾只是其中一個類別，運用KOL網紅社群做流量變現才是美而快的核心能力。
美而快去年底曾小試水溫，推出一款奶茶產品，上線不到一個月，即賣出2萬盒，貢獻500多萬元的業績；另一檔湯包產品，靠著網紅直播，短短一小時內就完銷5000包，灌入業績上百萬元。
成立於2010年的雙月食品社，主攻高品質台灣餐點等美味健康養生料理，自2018年起連續四年蟬聯台北米其林必比登推薦。近兩年疫情對餐飲界造成嚴重衝擊，雙月反而逆勢成長，第六家門市即將於近日開幕，後勢相當看好。
雙月社長賴永晟表示，儘管實體餐廳營收表現亮眼，然而後疫情時代，餐飲電商化已是大勢所趨。雙月雖有自己的電商網站，但主要銷售對象還是以原本客群為主，無法真正運用網路擴大市場。而美而快擁有電商經驗，以及強大的網紅流量變現能力，這次選擇與美而快合資成立新公司，目標就是結合雙方優勢，進軍700億餐飲電商新市場。