《保健錦囊》辰時早餐多吃營養 巳時運化吸收好 更新日期:2010/02/05 06:00
傳統中醫認為，時辰變化對人的生理或病理都有不等程度的影響。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示，辰時吃早餐最容易消化，食物下肚後到巳時就開始運化、變成精血，然後輸送到人的五臟裡；辰時是指早晨七點到九點的時候，這時候是天地陽氣最旺之時，也是陽明胃經氣血最旺盛的時刻。
由於胃是人體後天能量生化之源，胃經多氣多血，脈絡遍及人體五臟六腑，為供應全身營養的重要樞紐，若胃經循行異常，恐將使身體出現嘔吐呃逆、胃脘脹滿疼痛、泛酸、口臭等症狀。保健之道，平常早餐要準時吃，要吃的多、吃的好，才能幫身體適時補充營養。
張醫師指出，巳時是指上午九點到十一點，此時為足太陰脾經氣血最旺盛之時，脾為後天之本，主運化，讓人體生命活動得以正常運行，早上吃飽後就在這個時間開始運化，將食物消化後營養輸送至全身，若脾經循行異常，恐將使身體出現腹脹、頭暈、胃口差、四肢倦怠、臉色萎黃、大便不凝結、皮下出血等症狀。
午時是指中午十一點到下午一點，此時為手少陰心經氣血充盈的時候，傳統中醫認為，心經當令，心主血脈、神志，若心經循行異常，恐將促使身體出現血脈運行障礙和神志異常等問題，包括年老體衰、臟氣虛弱、思慮過度等，有些人可能傷及氣血神志，或是情治抑鬱而化火生痰，或是因為氣滯而發生血瘀。
張盈瀅進一步指出，午時為天地氣機的轉換點，天地之氣在這個時間進行轉換，轉換的時候宜避免干擾天地之氣，所以最好的辦法就是以不變應萬變，吃飽飯後先睡一會兒，讓身體處於休息的狀態，對身體健康將很有益處，也可藉此順應自然界的陰陽變化。
未時是指下午一點到三點，此時為手太陽小腸經氣血旺盛之時，小腸經能分別清濁及主吸收的功能，能吸收食物精華，然後分配給各個臟腑，讓身體所需養分經血液輸送至全身，若小腸經循行異常，恐將使身體出現心煩、口渴、腹鳴、腹瀉、腹部脹痛、少腹絞痛、體重減輕、食慾不振、大小便不正常等症狀。
中醫認為，心和小腸相表裡。表就是陽，裡就是陰，若陽出了問題，陰也會有毛病，反之亦然，例如心臟病剛開始很可能會表現在小腸經上，因為小腸屬外邊（表），當外邊出了問題時，裡邊（裡）的心臟可能也會有毛病，所以這類型患者在每天下午兩點多就常胸悶、心慌，但是卻檢查不出心臟有什麼問題。