2010-02-03 工商時報 【記者曾麗芳／嘉義報導】
愛之味（1217）近來投資動作頻頻，繼宣布將進軍生鮮食品通路後，為配合發展穀類保健飲品的策略，強化穀類加工上下游垂直整合，並發展發酵及酵素分解技術科技，昨（2）日公告以3.81億元，向和園投資公司購入位於雲林縣斗六市的台灣第一生技工廠現址。
愛之味表示，子公司台灣第一生化科技，目前在雲林斗六現址設有油脂加工廠及廢水處理等重要設備，未來將可充分有效繼續運用硬體資產，同時擴大穀類生技產品及保健飲品整體規劃。
事實上，愛之味是最早跨足穀類及保健飲品市場的食品業者之一，早在2008年下半年率先推出「純濃燕麥」及「分解茶」等飲品，掀起一片搶購風潮，愛之味單是純濃燕麥與分解茶兩支產品，2009年預估銷售逾8億元，尤其是燕麥飲品的暢銷，引起包括佳格、統一等食品同業，紛紛搶進燕麥即飲品市場。
愛之味因為持續看好今年穀類及保健飲品市場的投資潛力，因此砸重金將台灣第一生技工廠現址購入，準備進一步擴大穀類及保健飲品市場，推出相關的新產品。