咖啡人人愛 郵局搶賣拚陸最大連鎖店
工商時報 楊日興 2022.02.26
咖啡市場在大陸快速成長，吸引更多新進者投入。圖／新華社

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咖啡市場在大陸仍在快速成長，星巴克、瑞幸咖啡等品牌在大陸走紅多年、大幅展店的情況下，民眾對咖啡的喜愛不但未消退，還繼續增加，這也讓更多新進者進入咖啡市場。最新的入局者，正是有實力搭建出大陸最大咖啡連鎖門市的中國郵政。
綜合陸媒報導，在郵局寄個包裹、領個錢後就坐下喝杯咖啡，這是廈門2月中旬以來的一副特殊光景，因為中國郵政在2月14日時於廈門開設大陸第一家郵局咖啡店，店名就取為「郵局咖啡（POST COFFEE）」，該門市就位於廈門國貿郵政支局，由中國郵政直營，主打配色沿用郵政深綠色，門市還有郵筒等裝置，特殊的郵局風味咖啡館立刻引發不少人來嚐鮮。
在定價上，郵局咖啡最便宜的一杯美式要價人民幣（下同）22元，拿鐵與卡布奇諾等28元，較貴的特調花生咖啡要價38元，如果要換特選豆、燕麥奶等，也需要加價3至5元。此外，郵政咖啡還提供外送到府、門市自取等服務。
定位上，郵局咖啡設有小空間供客人乘坐休憩，也有意打造文創網紅打卡點風格，例如門口設有造型郵筒，還販賣郵政樣式的咖啡杯、布袋等周邊商品供顧客挑選，還有專屬標語「喝一杯咖啡，寫一封信給愛的人。」
由於中國郵政的特殊性，獨一無二的郵政咖啡開幕後幾乎天天爆滿排隊，網路上有網友表示，中午去買咖啡時遇到要等待80、100杯的狀況，可能要等1個多小時，但多數消費者會咖啡口味表示滿意。
有網友戲稱，如果中國郵政認真起來經營咖啡，憑藉其9千個攬投部、5.4萬個營業支局所、42萬個合作郵樂購站點等地點資源，可以立即成為大陸最大的連鎖咖啡門市，遠超當地兩大巨頭：5千多家門市的星巴克、近6千家門市的瑞幸咖啡。
鑑於經營咖啡店與郵務、金融業務等依然有一段差距，外界對於郵政咖啡會否持續火爆、大幅展店等還存有疑問。但沒有疑問的是，大陸咖啡市場依然火爆成長，例如2021年連鎖咖啡品牌M Stand估值就達到40億元，另一品牌三頓半甚至達到45億估值，也無外乎老牌巨頭中國郵政也想跨足咖啡市場分一杯羹。
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