山頂洞人 發達集團董事長
來源:品味生活   發佈於 2022-02-27 00:01

藥店、加油站飄香 同仁堂也賣羅漢果咖啡

藥店、加油站飄香 同仁堂也賣羅漢果咖啡
工商時報 李書良 2022.02.26
同仁堂將中藥藥材與咖啡相結合。圖/中新社

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近幾年大陸掀起一股咖啡熱潮,看準這股商機的潛力,不少業外人士也興致勃勃的爭相加入,就連郵局、藥店、加油站等,如今都賣起了咖啡。而這股熱潮會否提升大陸市場對咖啡的真正熱愛,還是令咖啡「變味」,也引發市場人士關注。
AI財經社報導,近日一則「全國第一家郵局咖啡店正式營業」的消息迅速登上微博熱搜,配圖中的店面寬敞明亮,招牌右側寫著「POST COFFEE」郵局咖啡,左側則是與裝潢風格緊密相連的四個大字:中國郵政。不出所料,郵局咖啡生意異常火爆,前來「打卡」的消費者絡繹不絕。
其實,早在2015年9月,中國移動旗下咪咕公司就在蘇州推出了「咪咕咖啡」1號店。2019年9月,石化巨頭中石化旗下零售業務易捷發表全新自有品牌:易捷咖啡,透過加油站場景,以汽油標號推出92#(黑白咖啡)、95#(時尚特飲)和98#(精品系列)三大系列產品。
另外,中藥名店同仁堂2019年也成立「知嘛健康」超級體驗店,形成以咖啡飲品售賣、精品藥材零售、中醫檢測診療的進階式經營。儘管開店之初人潮洶湧,但有消費者反應,除了禮盒特別貴,羅漢果黑咖啡的口感令人失望,「真的非常難喝,我不相信有人還會去第二次。」
對於中國郵政、同仁堂等跨界進入咖啡市場的原因,業內人士認為,這相當於是部分成熟期品牌與老字號們的一種「煥新行動」,即透過咖啡帶動更廣泛的客源,既爭取來自年輕一代的關注,也以副業作為主業的新引擎。
近年大陸的咖啡賽道正全面崛起,天眼查App資料顯示,大陸目前有超過15萬家咖啡相關企業,其註冊量逐年上漲,2022年以來,咖啡相關企業新增註冊數量有1948家,相當平均每天成立41家。
市場人士分析,一方面由於奶茶賽道已經成為紅海市場,另一方面是官方政策上對咖啡產業的扶持和資本的注入,使得咖啡市場前景的發展空間被進一步推高。只是新進玩家們究竟是花了心思「動真格」,還是為了噱頭「純玩票」,依然要打上一個問號。
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