會做飯的人，都很好--2

友望發達集團副董事長: 來源：健康快樂發佈於 2022-02-24 08:37

蘇軾一生仕途波折，屢次被貶，但他善於苦中作樂，奔波失意時，總能在美食找到慰藉。
經「烏台詩案」後，蘇軾被貶到黃州，蘇軾很窮，沒有錢買美食，就買當時沒人吃，但很便宜的豬肉來吃：
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
他還親自下廚，享受做菜的樂趣，著名的《豬肉頌》便是這樣來的：
淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火侯足時他自美。
每一句詩，流露出的不是憤懣與煎熬，而是在浮沉歲月裡，對生活愈加溫柔、安寧。
東坡肉、東坡羹、東坡肘子、東坡豆腐……他鼓搗出來的菜餚味香而色美，與詩作一同流傳千古，那份對生活的熱情，至今令人動容。
會做飯的人，家庭溫馨。
表叔，總被大家笑稱為「家庭主夫」，他欣然接受。
表叔熱衷於挑選食材，再把它們做成一頓頓熱乎乎的飯菜，呈現在飯桌上。
哪怕在陰雨的周末，很多人會選擇拿起手機點外賣，表叔則會換上雨鞋撐起雨傘，去超市買來新鮮的蔬菜水果，做一頓色香味俱全的美食。
他把所有對家人的溫柔與關心，都揉進了一蔬一飯，一湯一菜裡。
有一回，在他們家聚餐，他為大家準備了滿桌的美食，色香味俱全。
菜已上桌，表叔卻驚呼：紅燒魚上面撒點香菜會更好看，更好吃。說完便出門買去了。
一盤沒有撒香菜的紅燒魚，其實亦是美味，根本無傷大雅，但對於表叔來說，這樣的小遺憾便是對口腹的委屈，是對家人的敷衍，是對生活的將就。

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